食用菌省级期刊

　　优秀农业报刊《食用菌》发文章 是上海农科院主办，是一份以应用技术为主的专业性技术期刊, 主要报道食用菌科研成果, 广泛交流生产经验, 宣传普及食用菌知识的双月刊，单月23日出版。主要读者对象为食用菌行业管理人员、食用菌科研工作者、技术推广人员、大专院校教师和学生, 以及生产经营人员和生产专业户。

　　大力宣传和普及食用菌的生产经验，大力宣传和普及食用菌科学技术知识，为我国开发食用菌资源，促进食用菌事业的发展服务。

　　专题(综述)报道、产业论坛、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫害防治、机具设备、贮藏加工、海外蕈情、菌业风采、食用菌与健康、机构介绍、市场信息、小集锦等。

　　本刊所征用文章标题目录如下：

　　醋糟栽培平菇的配方试验　　孟丽君 王芳 张玉萍 鹿有贵 张玉梅

　　油菜秸秆棉籽壳混合料特性及接种平菇初探　　马晓龙 汪志红 吴仁锋

　　利用香菇菌渣栽培姬菇的试验　　郭建恩 胡传久 魏海龙 程俊文 付立忠 李海波 贺亮

　　杏鲍菇菌渣栽培双孢蘑菇的综合评价　　陈国平 张丹凤

　　双孢蘑菇不同覆土材料比较试验　　沈新芬 夏洁明 沈渊

　　白色金针菇不同母种培养基比较试验　　王锋尖 周向宇

　　含氨基酸水溶肥料在平菇上应用试验简报　　郝素芳

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