中国乳品工业北大核心

主管单位：中国轻工业联合会

主办单位：黑龙江省乳品工业技术开发中心

国际刊号：1001-2230

国内刊号：23-1177/TS

期刊周期：月刊

期刊级别：北大核心

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　　(月刊)创刊于1997年，由黑龙江乳品工业技术开发中心;中国乳制品工业协会主办。

　　本刊为专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技成果，介绍新技术，新设备和新产品，开展学术技术交流。获奖情况：全国中文核心期刊;全国优秀科技期刊;中国期刊方阵“双效”期刊。

　　研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述

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