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中国食物与营养国家级期刊

中国食物与营养

主管单位:农业部

主办单位:国家食物与营养咨询委员会

国际刊号:1006-9577

国内刊号:11-3716/TS

期刊周期:月刊

期刊级别:国家级期刊

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杂志简介

  (月刊)创刊于1995年,是由中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会主办的刊物。

期刊宗旨:

  本刊立足于农业、食物与营养领域的结合,宣传报道国务院颁布的有关食物与营养的相关政策和办法的贯彻实施情况;指导各地调整食物结构,改善膳食构成,引导居民合理消费;促进我国食物生产、食品加工、流通、食物营养方面的科研学术交流。

期刊栏目:

  食物安全、资源与生产、流通与消费、食品工业、新技术新产品、膳食指南、营养与保建、专家论坛、企业风采、每期专论、本期焦点、绿色食品、政策法规等

期刊最新目录:

  农产品生产过程中的食物安全保障研究张国友;陈刚;邱静;陈爱亮;赵燕;徐贞贞;杨曙明

  食品质量安全检测与控制技术评价体系构建研究刘文;王彦蓉;刘鹏;李强;段敏;戴岳

  加强绿色食品培训工作的对策研究张志华;唐伟;张会影;田岩


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