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主管单位:农业部
主办单位:国家食物与营养咨询委员会
国际刊号:1006-9577
国内刊号:11-3716/TS
期刊周期:月刊
期刊级别:国家级期刊
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食物安全、资源与生产、流通与消费、食品工业、新技术新产品、膳食指南、营养与保建、专家论坛、企业风采、每期专论、本期焦点、绿色食品、政策法规等
农产品生产过程中的食物安全保障研究张国友;陈刚;邱静;陈爱亮;赵燕;徐贞贞;杨曙明
食品质量安全检测与控制技术评价体系构建研究刘文;王彦蓉;刘鹏;李强;段敏;戴岳
加强绿色食品培训工作的对策研究张志华;唐伟;张会影;田岩
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