氨基酸和生物资源省级期刊

主管单位：武汉大学;武汉市科学技术情报研究所

主办单位：武汉大学;武汉市科学技术情报研究所

国际刊号：1006-8376

国内刊号：42-1398/Q

期刊周期：季刊

期刊级别：省级期刊

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　　《氨基酸和生物资源》(季刊)创刊于1975年，是由国家教育部主管、武汉大学和武汉市科技情报所共同主办的我国唯一一种以生物资源为主题、氨基酸为特色的科技期刊。本刊宗旨：跟踪报道本学科科学研究与发展的新认识、新信息，不断以新技术、新方法、新成果促进科技进步和企业发展。

　　本刊是我国唯一一种以生物资源为主题，氨基酸为特色的科技期刊。在生命科学、资源科学、生物工程、饲料科学、食品科学、医药学、营养学等领域深受欢迎。本刊被国内许多文摘和数据库所收录。读者主要为科技工作者、大中专院校师生、技术人员和工人等。

　　生物资源研究与利用、生物技术及制品、氨基酸生产技术、生物资源和氨基酸与人类健康、分析测试技术

　　微藻中的高附加值天然产物与挖掘策略胡光荣;范勇;李福利

　　生物酶法提取米糠蛋白的研究进展陈飞;陈盼盼;咸漠;王建勋

　　多糖修饰物及其抗肿瘤作用机制研究王晓璐;汲晨锋

　　高产赖氨酸菌的选育与应用付凌;曾黎明;李新国

　　桑叶总黄酮预处理对大鼠缺血再灌注损伤心肌抗氧化作用的研究蔡智慧;尹丽

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